Quesada de la Reina

Ingredientes:
Para 6 Personas
1 kg. de requesón
250 grs. de azúcar
50 gr. de mantequilla
5 huevos
azúcar
canela en polvo

Preparación:
Con un tenedor o cuchara debes aplastar el requesón, cuando este bien aplastado agregar poco a poco el azúcar, debes cuidar de que se mezcle muy bien. A continuación batir los huevos echar un poco de azúcar y añadirles la canela en polvo. Mezclar con la masa del requesón. Untar un molde con mantequilla y colocar la masa preparada anteriormente. Introducir en el horno a unos 150º y dejar cocer una hora. Antes de servir espolvorear con azúcar y canela al gusto. Para los golosos queda muy bien agregar un poco de miel.

0 Comentarios:

Post a Comment

<< Inicio